下総の細道(Life Is Like A Phantom)

百代の過客は月日にして行き来う年もまた旅人なり

魚屋1日目

 さばけどもさばけども、魚は減らず。

1日置いての刺身。

確かに、昨日よりはプリプリ感は減るものの、味は昨日より濃い気がしました。

 みりん干しにチャレンジ、

2段分丸干し

 

カゴが足らなくなって、百均へ走って2個追加。

おろした中骨を骨せんべいに。

魚があまり好きじゃないカミさんから好評でした。

手開きがYoutubeほどうまくできず、それにしても疲れた・・・