ホワイト餃子

　24歳の時に病み上がりに参加した三連勝主催の利根川バイアスロンに参加した時に寄って以来です。

　焼き餃子定食。

　折角なので野田本店に行きたかったのですが、息子の都合に合わせて柏支店へ。

　最初に水餃子。

　焼き餃子。少し揚げぎょざに近い焼き餃子。

　皮は自家製のオリジナルと思われます。

　前は鉄板の鍋に油がジュウジュウしながら運ばれて来たような記憶でしたが、お皿でした。

　家の庭に今年植えたハナミズキに赤い実が成ってました。