緊張緩和

　明日発表です。気分転換に第二回タコ焼き大会。

　だいぶ上手になりました。結構、チャプチャプするぐらい小麦粉を伸ばすと、表面が固くならないことも分かりました。

　火加減はこんなもんです。

　南部鉄器たこ焼き器は、最初の焼き込みを煙が出るまですると、全く張り付きません。

　食べ過ぎた・・・