包丁研ぎ

　包丁砥ぎを工作として良いかどうか分かりませんが、関刃物センターの名物解説のYoutubeの映像に触発されて、砥石の砥石を購入。

　捨てようと思っていたくぼんだ古い砥石が見事に復活。

　半日自宅の文化包丁を砥いだのですが、思ったほどの切れ味は出ず。釣り魚用の出刃はまだ手を出せないぁ・・・

《後日談》

　翌日以降、昔脱臼した右手親指が痛くなりました。