ハゼを天ぷらに。 ハゼがどれだか分からないぐらい、他のネタの方が量が多いですね。今回はカラッと天ぷらに挑戦。炭酸水と天ぷら粉とを使い分けてみました。

朝から雨模様だったので、稲刈りから１週間経った稲束をバケツごとに脱穀。バケツごとのお米の品質も含めて追って分析します。 それにしても空粒が多い気が・・・