我が家を立ててくれた工務店さんの(有)タケワキ住宅建設さん http://takewaki-j.co.jp/ からお誘い頂いた、ちば木造住宅ネットワーク主催、鈴木正美さんのコーヒーの淹れ方教室へ行って来ました。 この泡がコーヒーのえぐ味をろ過するためのポイントのようで…