シリヤケイカ調理

　始めて釣ったシリヤケイカを刺身にしてみました。

昨日の釣果のシリヤケイカは158gでした。

　スルメイカ比べると、短足で１本だけ長いのがありました。　　

　ワタと本体、甲にまずは分離。

白い側を開いて内側の薄い皮を剥ぎました。

反対側の黒い皮を剥ぎます。意外と皮が厚く、スルメイカに比べたら格段に向きやすかったです。

ワタの部分も潰さずにうまく抜けました。炭袋が2袋。

産卵期の接岸なので、抱卵していました。

ワタは塩辛にしてみました。

魚は唐揚げ＆南蛮漬けにしました。